Membuat soto yang lezat tentu membutuhkan daging yang empuk agar hasilnya maksimal. Namun, tak jarang daging yang digunakan justru terasa keras dan kurang enak. Dalam artikel ini, kami akan berbagi tips daging empuk yang bisa Anda terapkan saat memasak soto di rumah. Yuk, simak cara-cara mudahnya ... dan akan memberikan kelezatan maksimal pada kuah soto. "Pemilihan daging yang tepat menjadikan soto lebih nikmat dan kaya rasa." Jika ingin menggunakan daging dengan serat yang lebih lembut, daging has dalam bisa menjadi pilihan. Meskipun lebih mahal, daging ini lebih cepat empuk saat dimasak.