Posted inKuliner
Sejarah dan Asal Usul Rawon Khas Jawa Timur
tradisional rakyat yang terjangkau namun tetap bergizi. Baca Juga: Evolusi Teknologi Backend dalam Pengembangan Aplikasi Bumbu Khas yang Membuat Rawon Unik Keunikan rawon terletak pada bumbu rempahnya. Selain kluwek, bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, dan serai turut ... memberikan cita rasa yang kompleks. Semua bumbu ini dihaluskan dan ditumis hingga harum sebelum dicampurkan ke dalam kuah daging sapi. Kuah rawon biasanya menggunakan kaldu hasil rebusan daging sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan gurih. Bagi yang ingin mencicipi rawon autentik, biasanya juga